Cent portions de chocolat en poudre, à préparer à l’eau chaude ou froide pour vos pauses gourmandes.
Tarif constaté le 6 novembre 2026. Le prix affiché lors de la commande s’applique.
Code boutique CCM-FFSRI0C · Catégorie : Chocolat en poudre
La boîte de Van Houten réunit 100 dosettes de chocolat en poudre, chacune pesant 23 g. Ce format portionné vous évite de mesurer la poudre à la cuillère pour chaque préparation. Il vous permet aussi de garder une quantité régulière d’une tasse à l’autre, que vous prépariez une boisson de temps à autre ou plusieurs portions à la suite.
Les 100 doses représentent 2 300 g de poudre au total. C’est un stock conséquent, à prendre en compte si vous manquez d’espace de rangement ou si vous consommez rarement du chocolat chaud. La boîte mesure 19,5 x 26,5 x 26,5 cm, un repère utile pour prévoir sa place dans un placard.
La poudre associe du sucre, du sirop de glucose et du cacao maigre, présent à hauteur de 15 %. La recette comprend également de la matière grasse végétale de noix de coco, du lait écrémé en poudre, des protéines de lait et du lactosérum en poudre. Des stabilisants, un anti-agglomérant, un arôme et un émulsifiant complètent la composition.
Cette préparation n’est donc pas une poudre de cacao pure : elle est déjà sucrée et contient des ingrédients laitiers. Tenez‑en compte si vous recherchez une recette très riche en cacao, si vous limitez les produits sucrés ou si vous évitez le lait. La présence de lait et de lactosérum est également à considérer en cas d’allergie à ces ingrédients.
Chaque dosette est prévue pour être diluée dans 16 ml d’eau, chaude ou froide. La préparation peut ainsi s’adapter à votre envie du moment, sans dépendre d’une seule température de service. Pour une tasse chaude, versez l’eau avec précaution, puis mélangez la poudre. Pour une boisson froide, prenez le temps de remuer soigneusement afin de bien répartir la poudre.
Le format en dose individuelle aide à préparer une portion sans avoir à peser ou à manipuler une grande quantité de poudre en vrac. Vous pouvez utiliser une tasse et une cuillère pour mélanger, sans qu’un appareil particulier soit nécessaire pour la dilution à l’eau. Veillez simplement à respecter la proportion prévue pour chaque dosette, afin de conserver une préparation régulière.
Avec 100 portions, cette boîte convient aux foyers où les boissons chocolatées reviennent souvent au menu, ou aux moments de dégustation partagés. Le nombre de doses permet de constituer une réserve et de limiter les achats répétés. Il faut toutefois prévoir un rangement adapté : le conditionnement occupe davantage de place qu’un petit paquet de poudre.
Le modèle porte la référence VH‑6HC. La boîte pèse 2,6 kg colis compris, ce qui donne aussi une indication pratique si vous devez la déplacer ou la ranger sur une étagère. Le grand format est intéressant lorsque vous utilisez régulièrement ces dosettes, mais moins commode si vous souhaitez seulement en essayer quelques-unes ou si votre espace de stockage est limité.
Le profil de cette préparation repose sur une recette sucrée, avec une proportion de cacao maigre de 15 % et des ingrédients laitiers. Elle peut convenir si vous recherchez une boisson chocolatée déjà dosée et rapide à mélanger. Si vous préférez un chocolat très corsé ou une recette où le cacao domine, cette composition pourrait vous sembler moins intense.
Avant de choisir, vérifiez également que la présence de lait et de lactosérum correspond à vos habitudes alimentaires. Pour une consommation fréquente, les portions de 23 g rendent le dosage simple à répéter. Pour une utilisation occasionnelle, réfléchissez plutôt à la place nécessaire pour conserver la boîte de 100 dosettes.
Ces dosettes offrent un dosage simple et un grand stock, avec la possibilité de préparer la boisson à l’eau chaude ou froide. La recette sucrée, qui contient 15 % de cacao maigre et des ingrédients laitiers, ne conviendra toutefois pas à celles et ceux qui recherchent un cacao pur, très corsé ou sans lait.
Prévoyez une dosette de 23 g pour une préparation. La dilution indiquée est de 16 ml d’eau par portion, chaude ou froide. Mesurez cette quantité, versez‑la dans une tasse, puis ajoutez la poudre en remuant jusqu’à ce qu’elle soit répartie dans le liquide.
Utilisez une tasse et une cuillère propres. La recette contient du lait en poudre et du lactosérum : ne la proposez pas à une personne qui doit éviter ces ingrédients. En cas de doute lié à une allergie ou à une restriction alimentaire, vérifiez la composition de l’emballage avant consommation.
Conservez la boîte dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité et des sources de chaleur. Refermez‑la soigneusement après avoir pris une dosette, afin de protéger les portions restantes et de garder la poudre sèche.
Évitez de manipuler les dosettes avec des mains ou des ustensiles humides. Pour préparer la boisson, prenez une portion à la fois et mélangez‑la dans une tasse propre. Respectez la date et les consignes de conservation indiquées sur l’emballage. Si une dosette est endommagée ou si la poudre a été exposée à l’humidité, ne l’utilisez pas.
Ces dosettes s’adressent aux personnes qui préparent régulièrement des boissons chocolatées et souhaitent éviter de mesurer la poudre à chaque tasse. Le lot de 100 peut être pratique pour un foyer où plusieurs personnes en consomment, à condition de disposer d’un rangement adapté.
La recette sucrée avec 15 % de cacao maigre conviendra davantage si vous cherchez une préparation chocolatée facile à doser qu’un cacao pur ou très corsé. Elle contient du lait et du lactosérum, un point à considérer en cas d’allergie ou si vous évitez les produits laitiers.
La boîte contient 100 dosettes. Chaque portion pèse 23 g, soit 2 300 g de poudre au total.
La dilution indiquée est de 16 ml d’eau par portion. Vous pouvez utiliser de l’eau chaude ou froide.
Oui, la poudre se dilue dans de l’eau froide comme dans de l’eau chaude. Mélangez soigneusement pour bien la répartir.
Oui. La composition comprend du lait écrémé en poudre, des protéines de lait et du lactosérum en poudre.
La poudre contient 15 % de cacao maigre. La recette comprend aussi du sucre et du sirop de glucose.
Non, il s’agit d’une préparation chocolatée en poudre, déjà sucrée et composée de plusieurs ingrédients. Elle contient notamment du cacao maigre, du lait en poudre et de la matière grasse végétale de noix de coco.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
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