Description
Des boissons variées dans un seul appareil
Le Severin Spuma 700 Plus est conçu pour préparer différentes boissons lactées à la maison, sans multiplier les ustensiles. Il peut faire mousser le lait chaud ou froid, chauffer du lait et préparer du chocolat chaud. Il accepte les laits animaux comme les boissons végétales, ainsi que les boissons protéinées mentionnées pour cet appareil.
Sa chauffe par induction contribue à éviter que le lait n’attache ou ne brûle pendant la préparation. C’est un avantage appréciable lorsque vous souhaitez obtenir une boisson chaude sans devoir surveiller constamment une casserole. Le moteur développe une puissance de 500 W, et le pot en inox offre une capacité de 700 ml.
La capacité généreuse permet de préparer plusieurs portions selon la boisson et la quantité servie. Elle convient aussi si vous aimez préparer une grande boisson pour vous, ou partager un chocolat chaud. Le format est toutefois à prendre en compte si vous disposez de peu de place sur le plan de travail.
Treize programmes pour adapter la préparation
Les 13 programmes intégrés couvrent plusieurs envies : mousse chaude à la texture crémeuse, mousse froide, lait chauffé ou chocolat chaud. Cette variété permet de passer d’un cappuccino maison à une boisson cacao sans changer d’appareil. Le Spuma 700 Plus propose également un programme pour le lait infantile à 37 °C.
Pour choisir une préparation, tournez la commande Easy-Select-Switch jusqu’au programme souhaité, puis appuyez pour confirmer. L’écran OLED accompagne cette sélection. Vous pouvez ainsi accéder aux différentes fonctions directement sur l’appareil, sans avoir à naviguer dans une interface complexe.
- Mousse de lait chaude ou froide
- Lait chaud et chocolat chaud
- Programme de lait infantile à 37 °C
- Préparations avec lait animal, boisson végétale ou boisson protéinée
Une ouverture dans le couvercle permet d’ajouter progressivement des ingrédients pendant la préparation. Cette possibilité est utile pour incorporer du chocolat ou ajuster une recette sans retirer complètement le couvercle. Ajoutez les ingrédients avec précaution, en particulier lorsque le contenu est chaud.
Trois accessoires selon la boisson
Trois accessoires interchangeables sont inclus pour adapter le fonctionnement à la préparation. L’anneau lisse sert à chauffer le lait, tandis que l’anneau dentelé est destiné à le faire mousser. Le couvercle permet de faire fondre du chocolat, ce qui complète les usages de l’appareil pour les boissons cacao.
Le fait de pouvoir changer d’accessoire rend l’appareil polyvalent, mais demande de choisir la bonne pièce avant chaque cycle. Prenez un instant pour vérifier que l’anneau correspond à la préparation voulue et qu’il est correctement installé. Après usage, rangez les accessoires ensemble afin de les retrouver facilement.
Pour une mousse, le résultat dépend aussi du lait choisi et de la quantité versée. Les laits végétaux ne réagissent pas tous de la même manière ; vous pouvez essayer différentes références pour trouver la texture qui vous convient. Le Spuma 700 Plus permet de varier les boissons, mais ne remplace pas le choix d’un lait adapté à vos goûts.
Une commande simple au quotidien
La commande rotative et l’écran OLED rendent la sélection accessible, même si vous découvrez les fonctions de l’appareil. Vous choisissez une boisson, confirmez, puis laissez le programme correspondant s’exécuter. La présence de programmes dédiés évite d’avoir à régler vous-même plusieurs paramètres pour chaque type de préparation.
Avec ses dimensions de 19,5 × 15,5 × 25 cm et son poids d’environ 1,6 kg, l’appareil peut rester à portée de main dans une cuisine. Il est néanmoins assez présent sur un comptoir, et son poids se remarque si vous le déplacez souvent. Mesurez l’espace disponible si vous envisagez de le ranger dans un placard entre deux utilisations.
Le pot en inox de 700 ml offre une contenance pratique pour les préparations familiales ou les grandes tasses. Pensez à adapter la quantité à votre usage et à ne pas dépasser les repères du récipient. L’ouverture du couvercle facilite l’ajout progressif d’ingrédients, mais il reste préférable de préparer ceux‑ci à l’avance pour garder un plan de travail ordonné.
Nettoyage et entretien au fil des utilisations
Après préparation, le pot en inox peut être lavé au lave-vaisselle. Cette possibilité simplifie le nettoyage régulier, notamment si vous utilisez souvent du lait ou du chocolat. Les accessoires amovibles facilitent également le rinçage des éléments ayant été en contact avec la boisson.
Le bloc moteur, lui, se nettoie avec un chiffon humide. Il ne faut pas le plonger dans l’eau. Avant de remettre les accessoires en place, laissez les éléments lavés sécher correctement et vérifiez qu’aucun résidu ne reste autour de la zone de fixation.
Le Spuma 700 Plus rassemble donc plusieurs fonctions dans un appareil destiné à un usage domestique. Il conviendra particulièrement si vous préparez régulièrement des mousses et des boissons chaudes, et si vous appréciez de pouvoir choisir entre plusieurs programmes. Ses accessoires à sélectionner et son encombrement sont à considérer si vous recherchez plutôt un petit mousseur minimaliste. Une garantie de deux ans accompagne le produit.
Conseils d’utilisation
Installez l’appareil sur une surface stable et sèche, puis choisissez l’accessoire correspondant à votre préparation : anneau lisse pour chauffer, anneau dentelé pour mousser. Versez le lait ou la boisson souhaitée dans le pot en respectant ses repères, puis sélectionnez le programme avec la commande rotative et confirmez.
- Ajoutez le chocolat ou les autres ingrédients progressivement par l’ouverture du couvercle, si nécessaire.
- Attendez la fin de la préparation avant de manipuler le pot et servez avec précaution : son contenu et la vapeur peuvent être chauds.
- Pour le programme de lait infantile à 37 °C, respectez les consignes de préparation du lait utilisé et vérifiez la température avant de le donner.
Évitez de toucher les surfaces chaudes et ne déplacez pas l’appareil pendant son fonctionnement. Débranchez‑le avant de le nettoyer et gardez le bloc moteur à l’écart de l’eau.
Entretien
Après chaque utilisation, videz le pot et nettoyez‑le sans laisser sécher les résidus de lait ou de chocolat. Le pot en inox est lavable au lave-vaisselle. Les accessoires amovibles peuvent être nettoyés séparément ; vérifiez qu’ils sont propres et secs avant de les remettre en place.
Nettoyez le bloc moteur uniquement avec un chiffon humide. Ne l’immergez pas et ne le passez pas sous le robinet. Avant de ranger l’appareil, laissez sécher les éléments lavés et replacez les accessoires dans un endroit propre. Rangez le mousseur à l’abri des éclaboussures et évitez de poser des objets sur son couvercle ou sa commande.
À qui le conseiller ?
Ce mousseur convient aux personnes qui préparent régulièrement des boissons lactées et souhaitent varier entre mousse chaude, mousse froide, lait et chocolat chaud. Ses 13 programmes et ses trois accessoires offrent plusieurs possibilités dans un seul appareil, pour les petits-déjeuners comme pour les pauses gourmandes à partager.
Il peut aussi intéresser les foyers qui utilisent des boissons végétales ou protéinées. Son pot de 700 ml et son encombrement sont à prendre en compte si vous avez peu de place ou si vous préparez uniquement de petites quantités.